Fra pochi giorni a Filo ...

Sagra degli Antichi Sapori

Edizione 2012

 

SAGRA degli ANTICHI SAPORI 2012                         Comunicato Stampa

Nelle giornate di 31 agosto, 1-2-3 settembre 2012, presso il Parco G.P.Coatti di Filo (FE), si svolgerà la Sagra degli Antichi Sapori.

La rassegna ospiterà una mostra mercato dell’oggettistica legata alle tradizioni del territorio e dell’hobbistica.

All’interno della libreria, gestita dall’associazione Primola, verrà  ospitata una Esposizione fotografica su persone e mezzi militari operativi nel fronte nord africano nel 1942, con fotografie degli Uffici Storici delle Forze Armate italiane. L’organizzatore della mostra é il prof. Pietro Compagni, curatore della Italy Hall del Museo Internazione della battaglia di El Alamein.

Inoltre di grande interesse sarà la Mostra  con esposizione di auto e moto storiche degli anni ’20 e ‘ 30 del secolo scorso della Collezione di Mario Righini.

Nella sala espositiva si svolgerà la proiezione di filmati d’epoca sugli avvenimenti che hanno caratterizzato la storia del paese e del territorio nel secolo scorso oltre a fotogrammi delle Mille Miglia storiche  dove alcune delle auto in esposizione sono state protagoniste di quella competizione che ha fatto sognare tanti appassionati di auto e motori.

Si segnala la giornata di apertura di venerdì 31 agosto dove alle 19,00 verrà inaugurata la Mostra delle auto e delle moto storiche dove sarà possibile ammirare la prima auto costruita dall’ing. Enzo Ferrari per il pilota Alberto Ascari: l’Auto Avio 815 (unico esemplare).

Ritenendo di fare cosa si gradita allega copia del Programma della Sagra.

 

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Coperto e pane                                                                                                          PRIMI  PIATTI Tortellini  (ragù, panna o in brodo)                Risotto di pesce                                                          Pasta e fagioli                                                             SECONDI  PIATTI Fegato di maiale con la rete ai ferri                Salsiccia e costolette di maiale ai ferri                        Anguilla ai ferri                                              Fritto misto di pesce                                       Castrato ai ferri                                              Grigliata di carne con pomodoro                    Spezzatino di castrato con polenta arrostita CONTORNI Patate fritte                                                     Pomodoro al forno                                         Insalata

DOLCI Maröca  con l’uva                                         Zuppa inglese                                     Crostata                                                                        VINI e BEVANDE Vino bianco fermo                                         Vino bianco frizzante                                     Vino rosso fermo                                           Vino rosso frizzante                                       Acqua minerale                                                          Acqua minerale                                                          Bibite in barattolo                                                       Caffè                                                              Caffè corretto                                                 Liquori